MENÚ - 9 - 39,65€ (I.V.A. Incluido) |
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Para empezar: |
El Surtido de Embutidos Ibéricos con pan de xapata |
Los Calamares a la Romana |
Las Torradas de "Pa de Pages" con Escalivada de la casa y Anchoas del Cantabrico |
El Poupurri de Setas con Croquetas de Jamón |
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A continuación: |
El Entrecotte de Ternera con fusión de Queso de cabra |
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El Tronco de Merluza del Cantábrico a la Bilbaina |
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La Espaldita de Cordero asada a nuestra manera |
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El Suquet de Rape según los Pescadores de Vilanova |
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De postre:: |
Crocanti Helado |
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Profiteroles de Nata con Chocolate caliente |
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Crema Catalana de la casa |
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Bodega: |
Vino D.O. Rioja "Faustino Rivero" Crianza , Aguas Minerales y Refrescos |
Cava: Masia Bach Platinum Brut Reserva |
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Café: |
Café a la crema y Selección de licores |
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